Για επαγγελματίες που αναζητούν ακρίβεια, αξιοπιστεία και ποιότητα στην παραγωγή τους. Διαθέτουμε επιλογές αναμεσα σε ζυγοκοπτικά  και πλαστικές ανταποκρίνονται στις διαφορετικές ανάγκες κάθε τύπου ζύμης είτε πρόκειται για ωριμασμένα ζυμάρια, είτε ζυμάρια με μικρή ή μεγάλη περιεκτικότητα σε υγρασία.

Οι διαιρέτες-διαμορφωτές ζύμης, οι μηχανές κρουασάν και οι σφολιατομηχανές για την παραγωγή σφολιάτας  εγγυώνται κορυφαία αποτελέσματα, εξοικονομώντας χρόνο και αυξάνοντας την αποδοτικότητα.