Οι φούρνοι ψήνουν ένα ευρύ φάσμα προϊόντων – ψωμί, μπαγκέτες, προϊόντα ζαχαροπλαστικής και σφολιάτες. Χάρη στην ισότοπα διανεμόμενη ροή του θερμού αέρα, τον ισχυρό και απόλυτα ελεγχόμενο ατμό, το πατενταρισμένο σύστημα περιστροφής του καροτσιού IBS της Sveba Dahlen, την υψηλή απόδοση θερμότητας και το έξυπνο και λειτουργικό πάνελ ελέγχου με οθόνη αφής (SD Touch ΙΙ) επιτυγχάνουν αποτελεσματικό και ομοιόμορφο ψήσιμο.
Διαθέσιμοι σε τέσσερα μεγέθη, χωρητικότητας 1 καροτσιού για λαμαρίνες 40×60, 50x70 και 60×80 οι φούρνοι μπορούν να λειτουργούν με ηλεκτρικό ρεύμα, πετρέλαιο ή αέριο, παρέχοντας μια ευέλικτη λύση για διάφορες ανάγκες ενός αρτοποιείου. Ο έξυπνος ψηφιακός πίνακας ελέγχου και η καλά μελετημένη σχεδίαση εξασφαλίζουν φιλικότητα προς τον χρήστη σε ένα ευρύ φάσμα εργαστηρίων αρτοποιίας.
Διαθέτοντας αυτόματο τερματισμό της περιστροφής του καροτσιού για εύκολη εκφόρτωση και μεντεσέδες πόρτας εξοπλισμένους με ελατήριο που κρατούν την πόρτα ανοιχτή κατά τη διάρκεια της φόρτωσης και της εκφόρτωσης, οι περιστροφικοί φούρνοι της σειράς C απλοποιούν τη διαδικασία ψησίματος. Η ικανότητα του φούρνου να ψήνει ομοιόμορφα σε ολόκληρη το καρότσι εγγυάται άψογο αποτέλεσμα ψησίματος κάθε φορά.
Βελτιώστε την αποτελεσματικότητα και την ποιότητα του αρτοποιείου σας με τον περιστροφικό φούρνο C-Series της Sveba Dahlen - η ιδανική επιλογή για αρτοποιεία με περιορισμένο χώρο αλλά με υψηλή παραγωγικότητα!
