Η υδραυλικές πρέσα Div της Jac για διαίρεση ζύμης με στρογγυλό κάδο διατίθενται σε δυο εκδόσεις για διαίρεση ζύμης: σε 16 τεμάχια βάρους 125-1.125γρ καθώς και σε 20 τεμάχια βάρους 100-900γρ.
Διαθέτει σύστημα ρύθμισης της πίεσης για να μπορεί να διαχειρίζεται ακόμη καλύτερα ζυμάρια διαφόρων τύπων, μαλακά & σφιχτά ζυμάρια, με διαφορετική περιεκτικότητα σε νερό προσφέροντας έτσι μεγαλύτερη ευελιξία παραγωγής ενώ ταυτόχρονα διασφαλίζει την ποιότητα του προϊόντος.
Δουλεύει χειροκίνητα, εύκολη και γρήγορη στην χρήση, είναι κατάλληλη για τα περισσότερα είδη ζύμης και ειδικά για ξεκούραστα ζυμάρια αφού δεν τα καταπονεί κατά την λειτουργία της. Καταλαμβάνει μικρό χώρο στο εργαστήριο και έχει με χαμηλό επίπεδο θορύβου κατά τη λειτουργία (κάτω από 65db) ενώ μπορεί να καθαριστεί πολύ εύκολα.




