Skip to content Skip to footer

Σωληνωτός Τελαρωτός Φούρνος LEONARDO

Εταιρία:Europa

Φούρνος κατάλληλος για κάθε τύπο παραγωγής, ιδανικός για αρτοποιούς που αναζητούν άριστα αποτελέσματα σε συνεχείς κύκλους παραγωγής. Ο τελαρωτός φούρνος LEONARDO της Europa Ιταλίας αποτελεί εγγύηση για εξαιρετικά προϊόντα. Το ψήσιμο είναι πάντα ήπιο και ομοιόμορφο, ποτέ επιθετικό και συνιστάται ιδιαίτερα για μεγάλα ψωμιά και προϊόντα που χρειάζονται μεγαλύτερους χρόνους ψησίματος.

Περισσότερες πληροφορίες για την Europa μπορείτε να δείτε εδώ

 Περισσότερες πληροφορίες; 

Καλέστε μας +30 2810390498 (Δευτέρα - Παρασκευή  9:00-15:00)

ή info(@)vinichakis.gr.

Η σειρά σωληνωτών τελαρωτών φούρνων LEONARDO της Europa Ιταλίας, εδώ και πάνω από 2ο χρόνια έχει καθιερωθεί από τους αρτοποιούς για την σταθερότητα και την ποιότητα ψησίματος.

Είναι σχεδιασμένοι και κατασκευασμένοι για τον περιορισμό των καταναλώσεων 30% και πλέον, σε σύγκριση με τους παραδοσιακούς σωληνωτούς φούρνους χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα, με εξαιρετικά αποτελέσματα ψησίματος για κάθε είδος προϊόντος.

Μεγαλύτερες σωλήνες ατμού (τούμπο) που εγγυώνται εξαιρετική θερμική απόδοση, εξασφαλίζοντας καλές επιδόσεις ψησίματος χωρίς πτώση της θερμοκρασίας, ακόμη και σε μεγάλες παραγωγές με συνεχείς κύκλους εργασίας.

Οι σωληνωτοί φούρνοι Leonardo είναι διαθέσιμοι σε 29 μοντέλα διαφορετικών διατάσεων  τριών ως πέντε ορόφων.

 

  • Πάνελ ελέγχου με οθόνη αφής για αυτόματη και χειροκίνητη λειτουργία (Έκδοση Touch).
  • Ψηφιακό πάνελ ελέγχου με οθόνη LCD και 30 προγράμματα λειτουργίας (Έκδοση Digit).
  • Σύστημα προγραμματιζόμενων αυτόματων εκκινήσεων, Εβδομαδιαίος προγραμματισμός με δύο καθημερινές αυτόματες εκκινήσεις λειτουργίας.
  • Πολύ μεγάλες σωλήνες ατμού (τούμπο) με διάμετρο 35χιλ και 5,5χιλ πάχος που εγγυώνται εξαιρετική θερμική απόδοση, εξασφαλίζοντας καλές επιδόσεις ψησίματος χωρίς πτώση της θερμοκρασίας, ακόμη και σε μεγάλες παραγωγές με συνεχείς κύκλους εργασίας (τυπικό πρόβλημα των σωληνωτών φούρνων κατασκευασμένοι με μικρότερους σωλήνες).
  • Ανεξάρτητες γεννήτριες ατμού, υψηλής απόδοσης κατασκευασμένες από αντιδιαβρωτικά υλικά.
  • Πλάκες ψησίματος υψηλής θερμικής απόδοσης από ειδικό κράμα τσιμέντου.
  • Πόρτες με θερμομονωτικά κρύσταλλα και κεντρική λαβή.
  • Ανώτερος θάλαμος μεγαλύτερου ύψους 250χιλ για προϊόντα με ιδιαίτερο ψήσιμο (μοντέλα 32-33-34-FR32-FR33).
  • Θάλαμος καύσης, εξαιρετικής αντοχής, εξοπλισμένος με αντί-εκρηκτικό σύστημα από ανοξείδωτο χάλυβα και δύο ρυθμιζόμενα τμήματα που εγγυώνται εξαιρετική ομοιομορφία ψησίματος.
  • Καλά μονωμένος με πάνελ υψηλής πυκνότητας συμπιεσμένου πετροβάμβακα.
  • Ανοξείδωτος εξωτερικά, η μπροστινή πλευρά καθώς και τα «ευαίσθητα» σημεία  είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα.

  • Εξοπλισμένος με φούσκα με απορροφητήρα, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο.

     

Go to Top

Εγγραφείτε στο Newsletter μας!