Διαθέτει ένα μοτέρ, δομή επικαλυμμένη από ατσάλι. H λεκάνη, το σπιράλ και όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τη ζύμη είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο. Επιπλέον είναι εξοπλισμένο με κάλυμμα ασφαλείας από διάφανο πλαστικό με οπή για εύκολη τροφοδοσία υγρών χωριά να χρειάζεται να σηκώσετε το κάλυμμα.
Από το πάνελ λειτουργίας του μπορείτε να ρυθμίσετε χειροκίνητη λειτουργία η αυτόματο κύκλο με χρήση δυο ταχυτήτων και διπλού χρονομέτρου που διαθέτει. Η ποιότητα ανάμειξης είναι παρόμοια με εκείνη ενός παραδοσιακού ζυμωτηριού. Κατάλληλο για ανάμιξη ζύμης με ελάχιστη περιεκτικότητα σε υγρασία έως 60%.
Το ταχυζυμωτήριο One της Effedue είναι διαθέσιμο σε δύο μοντέλα με χωρητικότητα 40 & 60 κιλών και προαιρετικά μπορεί να εξοπλιστεί με οθόνη αφής, ενσωματωμένο σύστημα ζύγισης συστατικών, θερμόμετρο υπερθύρων, σύστημα easy move καθώς και εργαλεία ανάμειξης όπως φτερό, ξύστρα κ.α.
