Πίσω από τον κομψό σχεδιασμό της βρίσκεται ένας πλούτος των έξυπνων χαρακτηριστικών γνωρισμάτων που καθιστούν την MODENA+ ιδανική για κάθε αρτοποιείο.
- Χειροκίνητη λειτουργία μέσω μιας εύκολης στη χρήση λαβής
- Συρτάρι συλλογής απορριμμάτων κοπής χωρητικότητας 18lt
- Σταθερό πάχος κοπής: από 9-18χιλ
- Μέγιστες διαστάσεις φραντζ.: 44x30x16cm
Η MODENA+είναι επίσης διαθέσιμη για ψωμιά με κολλώδη σύσταση εξοπλισμένη με σύστημα λίπανσης των λεπίδων.




