Skip to content Skip to footer
VINICHAKIS
Close
Mini Περιστροφικός Φούρνος S-SERIES
Mini Περιστροφικός Φούρνος S-SERIES - Image 2
Mini Περιστροφικός Φούρνος S-SERIES - Image 3
Mini Περιστροφικός Φούρνος S-SERIES - Image 4
Product video

Mini Περιστροφικός Φούρνος S-SERIES

Εταιρία:Sveba Dahlen

Ο απόλυτος combination φούρνος που προσφέρει τέλειο ψήσιμο σε διάφορους συνδυασμούς: μίνι περιστρικού φούρνου-τελαρωτού φούρνου και ενσωματωμένης στόφας σε διαφορετικά μεγέθη.

Ο φούρνος S-Series της Σουηδικής Sveba Dahlen είναι εξοπλισμένος με χαρακτηριστικά που καθιστούν δυνατό το ψήσιμο πολλων προιόντων, από πολύ ευαίσθητα μπισκότα μέχρι μεγαλύτερα αρτοσκευάσματα, ψωμάκια και προζυμένιο ψωμί με άψογα αποτελέσματα με το χαμηλότερο κόστος ανά ψήσιμο.

Περισσότερες πληροφορίες για την Sveba Dahlen μπορείτε να δείτε εδώ

 

 Περισσότερες πληροφορίες; 

Καλέστε μας +30 2810390498 (Δευτέρα - Παρασκευή  9:00-15:00)

ή info(@)vinichakis.gr.

Η απίστευτη ευελιξία δίνει τη δυνατότητα σε κάθε αρτοποιείο να βρει έναν συνδυασμό που να καλύπτει τις ανάγκες του. Ο φούρνος S-Series είναι ένας εξαιρετικά εύελικτος φούρνος, ιδανικός για αρτοποιεία καθώς και επιχειρήσεις εστίασης που ψήνουν μικρότερους όγκους, αλλά εξακολουθούν να θέλουν να επιτύχουν τα επαγγελματικά αποτελέσματα ψησίματος που παραδοσιακά προσφέρει ένας βιομηχανικός φούρνος. Ο φούρνος της σειράς S έχει παρόμοια χαρακτηριστικά και αποτελέσματα ψησίματος ενός βιομηχανικού φούρνου, αλλά απαιτεί σημαντικά λιγότερο χώρο, χάρη στον προσεκτικό σχεδιασμό του, τόσο από άποψη διαστάσεων όσο και από άποψη εμφάνισης.

Με φιλικό προς τον χρήστη πάνελ λειτούργιας και βελτιστοποιημένα συστήματα για όλα τα μέρη της διαδικασίας ψησίματος, συμπεριλαμβανομένων των συστημάτων θέρμανσης, των συστημάτων ατμού και των λειτουργιών στοφαρίσματος, η σειρά S προσφέρει πολύ ευέλικτο ψήσιμο όσον αφορά τη γκάμα τελικών προϊόντων ενώ με την στόφα τοποθετημένη κάτω από το φούρνο, η ευελιξία ψησίματος ενισχύεται σημαντικά. Στοφάρετε κάτω και ψήνετε επάνω – ταυτόχρονα!

Ο combination φούρνος S-Series είναι εξοπλισμένος με χαρακτηριστικά που καθιστούν δυνατό το ψήσιμο πολλών προϊόντων, από πολύ ευαίσθητα μπισκότα μέχρι μεγαλύτερα αρτοσκευάσματα, ψωμάκια και προζυμένιο ψωμί με άψογα αποτελέσματα με το χαμηλότερο κόστος ανά ψήσιμο. Διατίθενται σε τρία διαφορετικά μεγέθη με χωρητικότητα 4, 6, 8 και 10 λαμαρίνες 60X40 και λειτουργούν με ηλεκτρικό ρεύμα.

 

Ο φούρνος έχει αναπτυχθεί και κατασκευαστεί για να αντικατοπτρίζει τις αξίες της Sveba Dahlen: κορυφαία ποιότητα, φιλικό προς το χρήστη, αξιόπιστο, επαγγελματικό και καλύτερα αποτελέσματα ψησίματος. Αυτή είναι η S-Series – The King of Combination Ovens!

  • IBS System (Κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας), Σύστημα εναλλασσόμενης περιστροφής του καροτσιού στο θάλαμο κατά τη διαδικασία ψησίματος που επιτυγχάνει απόλυτα ομοιόμορφο ψήσιμο.
  • Ευέλικτο ψήσιμο με τα καλύτερα αποτελέσματα, Ψήνει στην εντέλεια όλα τα είδη προϊόντων: αρτοσκευάσματα, ψωμιά με προζύμι, σφολιάτες, μάκαρόν, μαρέγκες κλπ.
  • Ρύθμιση ταχύτητας ανεμιστήρων, Ρυθμιζόμενη ροή θερμού αέρα και ατμού κατά το ψήσιμο ευαίσθητων προϊόντων όπως μαρέγκες και μακαρόν. (επιλογή)
  • Ενσωματωμένο σύστημα ατμού υψηλής παραγωγικότητας, Σύστημα ατμού υψηλής ποιότητας και εξοικονόμησης ενέργειας με γρήγορη λειτουργία που δίνει εκπληκτικά αποτελέσματα ψησίματος.
  • Πάνελ λειτουργίας SD Touch II, Η επόμενη γενιά εύχρηστου πάνελ αφής με οθόνη υψηλής ανάλυσης, απλός χειρισμός συνταγών με χρονοδιακόπτη σε δευτερόλεπτα για λειτουργίες όπως θερμοκρασία, ατμός, ανεμιστήρες κ.λπ.
  • Προκαθορισμένες συνταγές στο πάνελ, Ο φούρνος συνοδεύεται από 11 προγραμματισμένες συνταγές στο πάνελ SD Touch II. Οι προεγκατεστημένες συνταγές βασίζονται σε γενικά βάρη και προϊόντα και όχι σε λεπτομέρειες σχετικά με τις πρώτες ύλες και τον τύπο. Οι συνταγές είναι στα αγγλικά.
  • Alarm Softer Sound Café, Σήμα συναγερμού προσαρμοσμένο για χρήση σε καταστήματα - ρυθμίστε την ένταση και τον τύπο ακουστικού σήματος.
  • Ισχυρή μόνωση, Εξασφαλίζει ότι η θερμότητα παραμένει στο θάλαμο του φούρνου και διατηρεί τον φούρνο ενεργειακά αποδοτικό.
  • Ανοξείδωτο μπροστινό μέρος, πλαϊνά και εσωτερικό, Τα εξαρτήματα υψηλής ποιότητας και τα στιβαρά υλικά παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του φούρνου.
  • Εύκολος στο καθάρισμα, Ανοξείδωτο μπροστινό μέρος, πλαϊνά και εσωτερικό. Το πάνελ SD Touch II βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια του φούρνου, χωρίς πλαίσια ή περιττούς αρμούς.
  • Καλή επισκόπηση της διαδικασίας ψησίματος, Μεγάλο μπροστινό παράθυρο με διπλό θέρμο-ανακλαστικό κρύσταλλο και καλό φωτισμό στο εσωτερικό.
  • Μονάδα συμπύκνωσης ατμών, ενσωματωμένη. Για περιπτώσεις όπου δεν μπορούν να τοποθετηθούν σωλήνες εξαγωγής  (επιλογή).
  • Πόρτα δεξιά ανοιγόμενη με διπλά κρύσταλλα, Ενεργειακά αποδοτική, εύκολο άνοιγμα και επισκόπηση.
  • Εργονομική λαβή που παραμένει κρύα κατά το ψήσιμο, Το υπέροχο κράτημα διευκολύνει το άνοιγμα και το κλείσιμο και τον εξαιρετικό μηχανισμό κλειδώματος.
  • Καρότσι για 4, 6, 8 ή 10 λαμαρίνες.
  • Έκδοση από ανοξείδωτο χάλυβα ως στάνταρ, Έκδοση από ανοξείδωτο βαμμένο Μαύρό (επιλογή).
  • Σκαλιέρα 10 λαμαρινών, Ρυθμιζόμενη ανάλογα με το μέγεθος της λαμαρίνας. Ενσωματωμένη σκαλιέρα 10 λαμαρινών, τοποθετημένη ανάμεσα στα πόδια του φούρνου, κάτω από τον φούρνο (επιλογή).
  • Επιπλέον ράφι, από ανοξείδωτο για τα μοντέλα SR120, SR130 και SR240, Επιπλέον ράφι αποθήκευσης από λαμαρίνα, τοποθετημένο ανάμεσα στα πόδια του φούρνου, κάτω από τον φούρνο (Το κάτω ράφι αποθήκευσης είναι στάνταρ για SR120, SR130, SR240 και SRD120. Όχι σε συνδυασμό με σκαλιέρα 10 λαμαρινών), (επιλογή).
  • Sveba Connect! , Έτοιμο για σύνδεση με την Υπηρεσία Cloud.
  • Μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος 300°C.

ΤΕΛΑΡΩΤΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ

  • Αξιόπιστα θερμαντικά στοιχεία, Λειτουργία Turbo. Ζεσταίνει γρήγορα τον φούρνο στην καθορισμένη θερμοκρασία. Ειδικά επιλεγμένο για αξιοπιστία και γρήγορη απόκριση.
  • Ξεχωριστές ρυθμίσεις θέρμανσης για επάνω, κάτω και μπροστά στον θάλαμο. Πλήρης έλεγχος της διαδικασίας ψησίματος.
  • Διπλοί αισθητήρες θερμοκρασίας, Τοποθετημένοι πάνω και κάτω από πέτρινες πλάκες ψησίματος για ομοιόμορφη, ακριβή θερμοκρασία.
  • Γεννήτρια ατμού, Ενσωματωμένη, με ισχυρό ατμό και με γρήγορη ανάκτηση.
  • Περιβάλλον εργασίας χωρίς ατμό, Ο ατμός και η μυρωδιά απομακρύνονται και απορρίπτονται πάνω από τον φούρνο.
  • Πλάκες ψησίματος -ταμπάνι- από ειδικό κραμα τσιμέντου, Παρέχουν ομοιόμορφη, γρήγορη μεταφορά θερμότητας. Βέλτιστη διατήρηση θερμότητας. και γρήγορο χρόνο ανάκτησης διατηρώντας τη θερμική σταθερότητα. Ψήστε υπέροχο προζυμένιο ψωμί, πίτσα και άλλα.
  • Πάνελ λειτουργίας SD Touch II, Η επόμενη γενιά εύχρηστου πάνελ αφής με οθόνη υψηλής ανάλυσης, απλός χειρισμός συνταγών με χρονοδιακόπτη σε δευτερόλεπτα για λειτουργίες όπως θερμοκρασία, ατμός, ανεμιστήρες κ.λπ.
  • Έξυπνος σχεδιασμός Πόρτας, Η πόρτα του φούρνου ανοίγει εύκολα με τη βοήθεια μιας λαβής, ο οποίος παραμένει κρύος κατά το ψήσιμο. Η πόρτα ανοίγει προς τα πάνω και προς τα μέσα, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο εγκαυμάτων. Ειδικά σχεδιασμένη για να διευκολύνει τον καθαρισμό.
  • Φλάντζα πόρτας υψηλής ποιότητας και καλά μονωμένος θάλαμος φούρνου, Διατηρεί τη θερμότητα μέσα στο φούρνο.
  • Μεγάλο παράθυρο στην πόρτα του φούρνου, Διατηρεί τη θερμότητα μέσα στο φούρνο και διευκολύνει την επισκόπηση της διαδικασίας ψησίματος.
  • Αποτελεσματικός, λειτουργικός φωτισμός από αλογόνο, Παρέχει πιο λευκό και πιο έντονο φως εργασίας από τους τυπικούς λαμπτήρες.
  • Σύνδεση σε παροχή νερού, κοινή, Μία σύνδεση νερού για όλες τις μονάδες φούρνου (όχι για μοντέλα SR120DS).
  • Μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος 280°C

ΣΤΟΦΑ

  • Αποτελεσματική συμπαγής ενσωματωμένη στόφα για τον φούρνο S Series, Εξοικονομεί χώρο και διευκολύνει τον χειρισμό της ζύμης.
  • Εξοπλισμένη με EHDS - Αποτελεσματικό σύστημα διανομής υγρασίας, Δημιουργεί βελτιστοποιημένη κατανομή του ατμού στο εσωτερικό της στόφας για τα καλύτερα αποτελέσματα στοφαρίσματος. Ωρίμανση χωρίς αφυδάτωση της ζύμης.
  • Αισθητήρας θερμοκρασίας και υγρασίας, Ακριβής και σταθερός έλεγχος της διαδικασίας ωρίμανσης.
  • Σταθερή θερμοκρασία στον θάλαμο της στόφας προσφέρει βέλτιστη ωρίμανση, Η γεννήτρια ατμού βρίσκεται έξω από το θάλαμο της στόφας.
  • Εύκολη στο καθάρισμα, Ο πάτος της στόφας είναι κατασκευασμένος χωρίς αρμούς και οι οδηγοί αφαιρούνται εύκολα για καλή υγιεινή και εύκολο καθάρισμα.
  • Φιλικό προς τον χρήστη πάνελ ελέγχου με γυάλινη οθόνη, Εύκολο στη διαχείριση και εύκολο καθάρισμα.
  • Χωρητικότητα 10 λαμαρινών, Εύκολη προσαρμογή των οδηγών ώστε να χωρούν διαφορετικά μεγέθη δίσκου χωρίς εργαλεία.
  • Αγωγός συλλογής συμπυκνωμάτων στο εσωτερικό της πόρτας, Διώχνει το νερό συμπύκνωσης.
  • Μεγάλο παράθυρο και κάθετος φωτισμός LED εσωτερικά, Παρέχουν μια καλή επισκόπηση της διαδικασίας σε κάθε λαμαρίνα.
  • Πόρτα δεξιά ανοιγόμενη με παράθυρο για μοντέλα SP1. Διπλή πόρτα με παράθυρο για μοντέλα SP2, Εύκολο άνοιγμα και επισκόπηση.

Σχετικά προϊόντα

Copyright © 2026. All rights reserved.
Go to Top

Εγγραφείτε στο Newsletter μας!